Čirůvka fialová (Lepista nuda)
Charakteristika: Suchý a masitý klobouk má 5–14 cm v průměru, je nízce sklenutý, někdy vyhrblý, později je ploše rozložený, na okraji silně podvinutý, hladký, lysý. V mládí a za vlhka je klobouk ametystově fialový, osycháním vybledající do růžové hnědě. Lupeny jsou husté, nízké, zoubkem přirostlé ke třeni, v mládí fialové, později blednoucí. Třeň je 5–10 cm vysoký a 1–3 cm tlustý, je válcovitý, na spodu často rozšířený až hlízovitý a je obalený světle fialovým myceliem. Třeň je plný, pevný, masitý, šedomodře nebo fialově zbarvený, později vybledající, vláknitý a jemně vločnatý. Dužnina je fialová, později bledá, příjemné vůně i chuti.
Prostředí: Roste v humusu lesů jehličnatých i listnatých, často ve velkých skupinách, v tzv. „čarodějných kruzích“. Tuto houbu najdeme od září až do prosince, pokud nepřijdou silné mrazy. Je rozšířená v celém mírném pásmu severní polokoule.
Rozmnožování: Výtrusný prach je šedorůžový. Výtrusy jsou bledě narůžovělé, elipsoidní a jemně bradavčité.
Jedlé / jedovaté: Jedlá houba. Za syrova nebo nedokonale tepelně upravená by však mohla být zdraví škodlivá. Dostatečně tepelně upravená je zdraví neškodná. Je silně aromatická, proto se hodí do směsi hub na dušení, vaření apod.. Plodnice jsou též velmi dobré naložené v octovém nálevu. Výhodou je, že tato houba nehnije.
Text a foto: Renata Jindrová
Použitá literatura viz. Seznam použité literatury