Bedla vysoká (Macrolepiota procera)


Charakteristika: Klobouk má 10–25 cm v průměru, v mládí je uzavřený do tvaru paličky, později široce sklenutý se zaobleným hrbolem uprostřed, nakonec je ploše rozložený, plstnatě vláknitý a pokrytý velkými tmavě hnědými šupinami. Lupeny jsou dosti husté, vysoké, břichaté, tenké, měkké, bílé a u třeně volné. Třeň je 15–40 cm vysoký a 2–4 cm tlustý, pevný, dole hlízovitě rozšířený, příčně hnědě žíhaný, s volně pohyblivým límečkovitým prstenem, který má dvojité ostří. Dužnina bedly je bílá, neměnná při řezu, má příjemnou vůni a chuť. Třeň je tuhý.

Prostředí: Roste na sušších místech hlavně jehličnatých lesů. A to zejména na jejich výslunných okrajích a na lesních světlinách. Najdeme ji od července do října.

Rozmnožování: Výtrusný prach je bílý. Výtrusy jsou elipsoidní, bezbarvé a hladké.

Jedlé / jedovaté: Jedlá, chutná houba. Klobouky mladších plodnic se hodí hlavně k obalování a smažení. K sušení se tato houba nehodí.


Text a foto: Renata Jindrová

Použitá literatura viz. Seznam použité literatury

 

 

 

 

 

(c) 2006-2011 | www.rendy.eu